Notas de prova

Cor amarelo claro. Nariz caracterizado pela fruta de polpa branca e amarela, com uma maturação equilibrada. Em boca, a componente frutada volta a surgir, associada a uma acidez “gastronómica”.

Informação técnica

• Álcool (%): 13,0 %
• Açúcar (g/l): 1,0
• Acidez total (g/dm³): 5,6
• pH: 3,26

Produção

3200 garrafas 75 cl