Porto

30 Year Old Tawny

102030

Notas de prova

Cor âmbar dourado, com laivos esverdeados escuros. Nariz caracterizado por aromas muito complexos de frutos secos, mel e um ligeiro “vinagrinho”, típico dos envelhecimentos prolongados. Boca muito marcante, com os sabores em sintonia com a componente aromática e devidamente equilibrados com uma correcta acidez e uma longa persistência de prova.

 

Informação técnica

  • Álcool (%): 19,5
  • Baumé: 8,4
  • Acidez total (g/dm³): 4,99
  • pH: 3,49