Utilizando as técnicas tradicionais da região produzimos vinhos de quinta naturais e de qualidade.
Quinta do Javali
Tawny
Notas de prova
Cor castanha, típica do perfil oxidativo, próprio desta categoria de vinhos. Nariz marcado por notas de frutos secos e torrados (noz, avelã), madeira exótica e fruta em calda. Na boca, a estrutura é elegante e equilibrada, sendo de realçar a frescura ácida.
Informação técnica
• Álcool (%): 19,5
• Acidez total (g/dm³): 3,8
• Baumé: 3,1
• pH: 3,46
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